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Les ustensiles de cuisine échappent à l'interdiction des PFAS

Les ustensiles de cuisine échappent à l'interdiction des PFAS

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Une nouvelle loi a été adoptée en France, qui interdit l'utilisation des PFAS dans plusieurs produits, tels que les vêtements et les cosmétiques, à l'exception des ustensiles de cuisine. Les PFAS, également connues sous le nom de substances per- et poly-fluoroalkyles, sont un type de produits chimiques synthétiques persistants, plus connus sous le nom de « produits chimiques à vie ». Elles sont nocives pour l'environnement, car elles ne se décomposent pas complètement ou facilement. La recherche indique aussi que plusieurs effets sur la santé sont liés à ces substances. 

Toutefois, une certaine opposition s'est manifestée, soutenue par la majorité des membres du Parlement français. Avant plus de 140 000 votes, les citoyens français ont appelé leurs députés à soutenir le projet de loi. La nouvelle loi reste importante pour la santé des citoyens français et pour la protection de la nature contre les produits chimiques nocifs et les toxines, ce qui rend cette étape cruciale. Cette étape est ainsi cruciale pour faire payer les pollueurs afin qu'ils nettoient la contamination qu'ils ont causée en introduisant une redevance pour les entreprises qui émettent des PFAS dans l'environnement.

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Les restrictions imposées aux PFAS doivent être mises en œuvre pour protéger la population et la nature dans toute l'Europe. Ces restrictions interdiront les groupes de PFAS dans la plupart des utilisations ; à l'exception des ustensiles de cuisine et des ustensiles de ménage, il est par ailleurs interdit de les utiliser dans les vêtements et les cosmétiques. Cela permet des périodes de transition généreuses pour permettre à l'industrie de s'adapter au monde. Sandra Bell a transmis une déclaration du CHEM Trust : « L'interdiction des PFAS dans des produits tels que les vêtements et les cosmétiques est une excellente nouvelle pour les citoyens français qui s'inquiètent de leur exposition à ces substances chimiques nocives. La moins bonne nouvelle est que certains produits clés, comme les ustensiles de cuisine, ont été exemptés. La France doit maintenant s'engager fermement en faveur d'une restriction des PFAS à l'échelle de l'Union européenne, en veillant à ce que davantage de produits soient inclus et à ce que les citoyens de tous les États membres soient protégés ».

Les substances per- et poly-fluoroalkyles (PFAS) sont des produits chimiques fabriqués par l'homme et utilisés depuis la fin des années 1940. Elles sont utilisées dans la production de traitements antiadhésifs, imperméables et antitaches, qui couvrent tout, des ustensiles de cuisine aux parapluies, en passant par les tapis, le fil dentaire et le fart de ski. Les PFAS mettent une éternité à se décomposer complètement, d'où leur nom de « Forever » (éternel). Ils s'infiltrent dans le sol et les eaux souterraines, et de là, ils sont absorbés par la chaîne alimentaire et l'eau potable.

Même après le vote visant à restreindre l'utilisation des PFAS ou des « produits chimiques éternels », ces lois ont exclu les ustensiles de cuisine et les ustensiles de cuisson après que la société mère de Tefal a mené une campagne de lobbying intensive. L'adoption de ces restrictions par les députés français vise à protéger le public des risques sanitaires liés aux produits chimiques éternels. En raison de cette campagne de lobbying, les fabricants de casseroles et de poêles à frire, y compris les grands noms tels que le groupe SEB, propriétaire de Tefal, sont exemptés de cette restriction et de cette interdiction, ce qui signifie qu'ils ne respecteront pas cette loi et que les députés français s'en aperçoivent. 

 

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